Descripción
Lo montamos por capas: carne mixta de ternera y cerdo, cecina y queso de cabra, una sobre otra. El punto salado de la cecina y el sabor del queso de cabra hacen que cada bocado sea distinto al anterior.
Hecho a mano, uno a uno. Por eso cada pieza pesa como mínimo 200 g, pero nunca exactamente lo mismo. Te llega fresco, envasado al vacío y en frío a cualquier punto de la Península.




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